Τύπος: ΚΡΗΤΗ: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ

Ποικιλιακή σύνθεση: Δαφνί 50%, Sauvignon Blanc 50%
Mια διεθνής ποικιλία, το Sauvignon Slanc και μια τοπική το Δαφνί, σε έναν ενδιαφέρον και πρωτότυπο διάλογο. Η συνάντηση απέδωσε ένα φινετσάτο κρασί με χρυσοπράσινες ανταύγειες στο χρώμα και πλούσια αρωματική παλέτα από ροδάκινο, κουμ κουάτ ενώ στο τελείωμα αχνό-φαίνονται στοιχεία κίτρου και πράσινου μήλου. Στόμα απρόσμενα μαλακό με διακριτική οξύτητα και επίγευση με σχεδόν πεισματική διάρκεια.