Τύπος: ΚΡΗΤΗ: ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ

Ποικιλιακή σύνθεση: Syrah 70%, Μαντηλάρι 30%
Αλκοολικός βαθμός : 13,5 % Vol
Οι ποικιλίες Syrah και Μαντηλάρι συνέθεσαν ένα εξαιρετικό ερυθρό κρασί. Έντονη μύτη, γεμάτο και πληθωρικό σώμα, μακρά και μεστή επίγευση. Στρογγυλός χαρακτήρας, μαλακά ταννικός, ογκώδης και σχεδόν λιπαρή γεύση. Ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και παραμένει 6 μήνες στη φιάλη. Σερβίρεται στους 15ο C – 18o C.